贵阳新东方职业学校2026年招生简章

学校概况

学校名称：贵阳新东方烹饪高级技工学校

学校性质：民办

招生电话：13639068490李老师

学校地址：贵阳市花溪区孟关大道30号

学校简介

贵阳新东方烹饪高级技工学校是经贵州省贵阳市人力资源和社会保障局批准成立的一所大型专业高级技工院校。学校扎根贵州、服务行业，以培养中高级烹调师、中西式面点师、餐饮管理与服务人才为核心目标，隶属于知名职业教育品牌东方教育集团旗下新东方烹饪教育。办学以来，学校凭借扎实的教学质量和鲜明的专业特色，先后被认定为高技能人才培训基地，并在省市级烹饪技能大赛中屡获佳绩，形成了“学厨技、到新东方”的广泛社会认同。

学校坐落于贵阳市花溪区孟关大道30号，园区功能齐全，环境宜学宜训。目前常年在校生规模稳定在3000余人，教职工161人，其中专业技术教师和行业导师占比突出，建成了一支由中国烹饪大师、高级技师领衔的双师型教学团队。校内配备先进的多功能理实一体化教室、标准化切配热菜实训厅、冷拼雕刻实训中心、中西式面点工坊、多媒体示教室、图书阅览室、电子阅览室以及学生公寓等教学与生活设施，全方位满足技能训练与课余学习需求。学校与省内外60余家知名酒店、餐饮集团及连锁企业签订了长期顶岗实习与人才共育协议，每年定期举办校园招聘会和行业大师进课堂活动，为学生打通从课堂到岗位的通道。

在学历教育与技能培养并重的理念下，学校严格依照主管部门审订的人才培养方案组织教学，学生在修满规定课程且成绩合格后，中级工层次颁发由人力资源社会保障部门和教育行政部门共同验印的毕业证书，高级工层次颁发由人力资源社会保障部门验印的毕业证书。同时，学校积极对接贵州省职业教育升学政策，助力学生通过分类考试、普通高考等途径升入高等院校深造，实现技能成才与学历提升的双目标。

教学特色

本校秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，始终将实践教学放在核心位置，独创“4+1”教学模式，即课程面授、技能辅导、专项实训、过程体验与企业实习五维一体。学生在校期间，理论教学与动手操作交替进行，切配、冷拼、雕刻、热菜、面点等专项技能均设有独立实训大厅和标本展示厅，原料辨识、工艺演示、仿真演练做到理实一体，确保技能扎实落地。

学校着力打造双师型教学团队，聘请行业一线名厨、技师长期驻校授课，将最新厨艺技法、餐饮管理理念和食品安全规范直接融入课堂。依托校内模拟餐厅、体验式厨房和创业工坊，教学场景高度还原酒店后厨与门店运营实况，学生常年在真实情境中完成菜品研发、宴席设计、成本核算与团队协作等任务。与此同时，学校推行“以赛促学、以证强技”的培养路径，积极组织学生参加各级职业技能竞赛，并配套开展中式烹调师、西式烹调师、中式面点师等职业资格证书辅导，帮助学生毕业时手握多证。

校企共育是本校教学的又一大亮点。学校与省内外60余家企业深度合作，共建实习基地，定期邀请合作企业行政总厨、人力资源总监走进校园开展职业素养讲座和定向班宣讲。学生从第二学年起分批进入企业进行阶段性顶岗实训，在真实职场中磨练技艺、适应节奏，毕业即可无缝对接岗位，快速融入餐饮行业一线。

招生对象与报名条件

凡有意向报读我校的省内外应往届初中毕业生，需满足以下条件：

年龄在14至18周岁之间，身体健康状况符合餐饮、食品加工及形象设计等专业学习与实践操作的基本要求。

无违法犯罪记录，品行端正，在校期间一贯表现良好。

对烹饪工艺、中西式面点或人物整体造型设计等具有浓厚兴趣，能够吃苦耐劳，具备较好的动手和团队协作能力。

报读烹饪类专业的同学尤为建议对食材加工、火候控制有一定敏感度；报读形象设计专业的同学需对潮流审美、色彩搭配有基本认知，愿意持续学习行业新趋势。

报读须知

若您对招生专业、报名条件、课程安排、实习就业或升学途径等方面存在任何疑问，欢迎与招生办公室取得联系。招生咨询老师将为您逐一解答，并根据学生个人兴趣与特点提供专业选择的合理建议。欲报名的学生也可通过到校参观，亲身感受实训课堂、宿舍环境与校园氛围，便于更加全面地了解学校办学实力。

贵阳新东方烹饪高级技工学校报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年7月30日，符合条件的学生可在此期间完成报名信息提交。

报名方式：省内外应往届初中毕业生可选择线上方式联系学校招生人员预报名，也可由家长陪同到校进行现场报名。到校报名时请携带本人身份证、户口簿、初中毕业证书或相应学历证明原件及复印件。

录取方式：学校采取线上预报、到校确认、面试综合评定的方式完成录取。面试环节主要考察学生的职业兴趣、沟通能力和基本素养，部分专业将进行简单的动手能力观察。面试合格后办理入学登记，额满为止。

招生专业计划与学制学费

贵阳新东方烹饪高级技工学校收费标准及奖助学政策

学校严格依据贵阳市物价主管部门核定标准收费，收费标准主要涉及学杂费、住宿费及一次性代收费用。学杂费包含专业教学实训耗材、课程材料、技能鉴定辅导等，住宿费统一按1000元每年收取，另涉及书本资料、校服与保险等以实际产生为准，学生入学前会收到详尽清单。

奖助学政策方面，本校全面贯彻中等职业教育国家资助体系，符合条件的学生可按学年申请国家助学金及免学费专项补助，具体标准与覆盖范围依据省教育厅及人力资源社会保障部门当年度文件执行。学校还自主设立多项校内奖学金，对学业优异、技能大赛获奖、实习表现突出者给予奖励。同时，学校为家庭困难学生提供校内勤工助学岗位，帮助其在课余获得合法劳动报酬以贴补学习生活。针对持有农村精准扶贫卡的学生，入校后按贵州省精准扶贫政策规定享受相应减免，切实减轻家庭负担，保障顺利入学与安心学习。

贵阳新东方烹饪高级技工学校专业特色与就业方向

烹饪中式烹调（高级工层次）

培养目标：面向星级酒店、大型餐饮企业及高端宴会中心，培养具备中华饮食文化素养、掌握传统经典菜与创新融合菜制作技艺，能胜任灶台管理、菜品研发和厨房运营的高级烹调师与管理人才。

主干课程：中式烹饪工艺基础、地方风味菜与八大菜系代表菜制作、食品雕刻与冷拼艺术、宴席设计与成本核算、厨房管理与食品安全规范、餐饮智能设备应用等。

就业方向：毕业生可进入省内外星级酒店、品牌中餐连锁企业、政府机关接待餐厅等从事中餐热菜厨师、冷菜主管、宴会厨房领班等岗位，积累经验后可晋升行政总厨或自主创业。

烹饪中式烹调（中级工层次）

培养目标：培养适应大众餐饮与团餐市场需求，能够熟练运用基础刀工、调味和火候技术完成常见菜品制作，具备良好职业规范与食品安全意识的中级烹调技能人才。

主干课程：烹饪原料知识、切配技术、家常菜与市场流行菜制作、面点基础、餐饮成本核算入门、厨房卫生与安全管理等。

就业方向：主要面向社会餐饮企业、企事业单位食堂、特色菜馆等，担任切配厨师、炒锅厨师、凉菜制作员，也可从事餐饮档口技术骨干或厨房初级管理工作，成长路径清晰。

烹饪中西式面点

培养目标：紧跟现代烘焙与面食消费趋势，培养精通中西式面点、糕点、甜品及咖啡饮品制作，兼具产品创新与门店运营能力的复合型专业人才。

主干课程：中西面点工艺基础、面包蛋糕烘烤技术、中式酥点与点心制作、裱花与甜品装饰、巧克力与糖艺基础、面点厨房管理与产品陈列设计等。

就业方向：毕业生可进入星级酒店西饼房、连锁烘焙品牌、餐饮管理公司甜品部、精品咖啡馆等机构，担任面点师、烘焙师、甜品主管，也可在积累经验后创办个人烘焙工坊。

烹饪西式烹调

培养目标：面向高端西餐厅、国际酒店和涉外餐饮机构，重点训练西式刀工、酱汁调制、扒类与慢煮技术，培养具有国际视野和实操能力的西餐烹调技术骨干。

主干课程：西餐烹饪英语、西式基础汤与少司制作、牛羊排与海鲜类菜品加工、沙拉前菜设计与摆盘艺术、西餐厨房管理、酒水基础知识与餐酒搭配等。

就业方向：可在国际连锁酒店西餐厅、法式意式主题餐馆、游轮餐饮部等从事热房、冷房、甜点房厨师，逐步成长为西餐主厨或餐饮研发团队成员。

形象设计

培养目标：聚焦人物整体造型与时尚美业，培养具备化妆造型、发型设计、服饰搭配和色彩诊断等综合技能的形象设计师，满足影楼、剧组、美容会所及时尚传媒领域需求。

主干课程：素描与色彩基础、皮肤管理与美容护肤、时尚化妆与特效妆面、发型裁剪与造型设计、美甲与配饰制作、形象色彩诊断与个人风格定位、客户沟通与门店运营等。

就业方向：可在婚纱摄影机构、影视化妆组、美业连锁品牌、形象管理工作室等担任化妆造型师、发型设计师、美甲师或形象顾问，也能成为美业培训助教或独立创办工作室。

多元升学路径

学校坚持技能与学历双轨并进，为中等职业教育学生打通持续深造通道。第一，学生可通过贵州省高职院校分类考试招生，依据文化素质与职业技能综合成绩，升入省内高职院校继续学习，获得全日制大专学历，实现从中职到高职的无缝衔接。第二，符合条件的学生可参加普通高等学校招生全国统一考试或贵州省职教高考，凭借专业理论和技能测试成绩进入本科或大专院校，进一步拓宽学业与职业边界。第三，学校与多所高职院校开展中高职协调培养，通过专项教学计划与课程衔接，学生在完成规定中职课程并通过转段考核后，可升入对应高等院校同一专业大类的相关专业学习，享受更进阶的专业训练和教育资源。无论选择哪一种路径，学校均安排相关辅导课程与政策解读，帮助学生合理规划，保障升学方向清晰、衔接顺畅。

毕业就业渠道

学生完成已修订的人才培养方案，修满教学计划规定的标准课程且成绩合格，中级工层次毕业生可获得由人力资源社会保障部门和教育行政部门联合验印的毕业证书，高级工层次毕业生获得人力资源社会保障部门验印的毕业证书，证书在政策规定范围内享受相应待遇。

就业方面，学校充分发挥校企合作优势，与省内外60余家企业建有稳定的顶岗实习和人才定制关系，每年定期组织专场招聘会和企业宣讲会，为每位毕业生提供充足的对口就业机会。品学兼优的学生可通过企业定向班实现实习即就业，毕业即可转正。学校就业服务体系覆盖从职业测评、简历指导到面试跟岗的全过程，同时支持学生在完成学业后自主择业、灵活创业，依托校友行业网络持续获得资源支持。

常见问题解答（FAQ）

贵阳新东方烹饪高级技工学校是公办还是民办？

学校是经贵阳市人力资源和社会保障局批准成立的民办高级技工学校，办学规范，注重技能与学历双提升。

学生毕业后获取何种证书？

中级工层次毕业生获人力资源社会保障部门与教育行政部门验印的毕业证书，高级工层次获人力资源社会保障部门验印的毕业证书，证书国家认可，符合相关政策待遇。

学校是否提供住宿条件？

学校建有标准化学生公寓，宿舍配置完善、管理严格，住宿费按当地物价部门批准标准收取，为每生每年1000元。

报读时有无特殊身体要求？

学生需身体健康，符合专业学习和日后从业的基本健康条件，无传染性疾病，适宜参加实训操作。

进入学校一定要有烹饪基础吗？

不需要，学校课程从基础开始教学，采取理实一体、因材施教的方法，零基础学生也能较快掌握专业技能。

学费之外是否还有其他费用？

除学费、住宿费外，还需缴纳书本资料、保险、校服及实训耗材等代收费用，具体明细由学校在入学前明确告知，无隐性收费。

学校对家庭困难学生有哪些帮助？

本校执行国家助学金、免学费补助政策，并设立校内奖学金和勤工助学岗位，持有农村精准扶贫卡的学生按政策享受相应减免，保障学生安心完成学业。